Yver Chocolatier depuis 1946

Un peu d'histoire

Un savoir-faire familial transmis depuis 3 générations au service de la Qualité avec l’excellence pour exigence.

• 1946

  A la sortie de la guerre, Jean Yver rachète une pâtisserie dans la rue Lecampion à Granville (Manche – Normandie) à laquelle il donne l’enseigne « A la Marquise de Presles » en hommage à la boutique située Avenue Wagram à Paris, dans laquelle il avait travaillé.

• 1986

  Son fils Jean-Luc lui succède et développe l’affaire.

• 1993

  Une boutique « Yver Glacier » est créée sur la place du Casino.

• 1995

  Ouverture d’une autre boutique « Yver Glacier » dans la rue Lecampion.

• 2005

  Cédric, le fils de Jean-Luc, prend la direction du laboratoire.

• 2009

  Ouverture d’un laboratoire – magasin « Yver Chocolatier », à la périphérie de Granville dans lequel un musée exposition dédié au chocolat en présentera toutes les arcanes.

Une passion transmise pour perpétuer la pure tradition artisanale.